Kerstmenu 2017
Amuse van het Huis
Wild paté
- kweeper – gemarineerde paddestoeltjes –rode – port -
Coquille
-chorizo – knolselderij –
Spoom
- cassis sorbet-ijs prosecco –
Hertenbiefstuk
- stoofpeer – paddestoelen – rode wijn jus -
Grand dessert ’de Dighter’
Kleine eter, en een heel menu is te veel?
Het is niet verplicht een menu te nemen, tijdens de kerstdagen serveren wij ook gewoon á la carte.
u bepaald zelf wat u eet, en hoeveel u eet.