Asperge menu
Buitenom de kaart hebben wij ook een Asperge menu voor maar €29.95!
vooraf: Aspergesoep met basilicum, geserveerd met brood en boter
Hoofdgerecht: Flamande, met kriel, ei, hollandaise schuim, asperges en zeeuws hammetje
Dessert: Rabarber, met bereidingen van yoghurt, balsamico en aardbei
Ook hebben wij voor bij het heerlijke witte goud een wijn suggestie:
De "Zilliken Weissburgunder ' een lichtdroge, fruitige, aromatische wijn met een sappige smaak en frisse afdronk. De smaak is rijp met exotisch fruit en een minerale achtergrond. In de geur zijn perzik en meloen te ruiken en wederom de minerale tonen.
Deze wijn serveren wij per fles voor €28.-
